Die Bezeichnung "Bulletproof" steht metaphorisch für die Fähigkeit mit dieser Art des Kaffees, dem Körper einen starken und nachhaltigen Energieschub zu verleihen, der ähnlich robust wie eine kugelsichere Weste ist. Der Name stammt von Dave Asprey, einem Unternehmer und Verfechter des Biohacking und der optimalen menschlichen Leistung. Aber was macht den Bulletproof Kaffee so besonders?
Vielleicht kennst du das ständige Bauchgrummeln, das Gefühl nichts mehr zu vertragen oder du hast mit anderen Wehwechen zu kämpfen, die du nicht direkt auf den Darm zurückführen kannst. In jedem Fall kann eine darmgesunde Ernährung hilfreich für dein allgemeines Wohlempfinden sein.
Kürzlich hielt ich einen Vortrag über die Anregung unserer Selbstheilungskräfte. Zum Einstieg behauptete ich, dass man durch ein positives Mindset, genügend Schlaf, soziale Kontakte, gesunde Ernährung und dem Zugang zum eigenen Körpergefühl, Einfluss auf den eigenen Heilungsprozess nehmen.
In unseren Zellen laufen pro Sekunde millionenfach Stoffwechselreaktionen ab. Eine Reaktion darunter ist die sogenannte Methylierung, die von Mikro- und Makronährstoffen abhängig ist.
Es liest sich plausibel, zugegebenermaßen: Du kommst mit Symptomen im Gepäck in meine Praxis, wir machen eine ausführliche Diagnostik, Blut und Stuhl, finden heraus woran es liegt, ich schreibe dir einen Plan über das, was du nicht mehr essen darfst und über das, was gut für dich ist, kassiere ich dich ab, du gehst nach Hause. So oder so ähnlich könnte es theoretisch ablaufen.
Traubenkerne enthalten wie auch die Kiefernrinde OPC, oligomere Procyanidine, welche als stark wirksame Antioxidantien unsere Zellen schützen. Ständig entstehen in unserem Körper freie Radikale. Vor allem äußere Einwirkungen wie Tabak, Stress oder Umweltgifte fördern den Anteil der freien Radikalen und fordern die Arbeit der Antioxidantien heraus, welche die Fähigkeit besitzen freie Radikale zu neutralisieren.
Chronische Erschöpfung, Müdigkeit, Muskelschwäche, Haarausfall und Koordinationsproblemen bis hin zu neurologischen Störungen und Organdysfunktionen können Hinweise einer Mitochondriopathie, auch als mitochondriale Erkrankung bekannt, sein.
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